Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Kött är framtiden – matglädje och hållbarhet

Arrangör:
HKScan
Dag:
5/7 2017 16:00 - 17:00
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium
Ämnesområde:
Mat
Ämnesområde 2:
Klimat/miljö
Språk:
Svenska
Plats:
Wallers terrass, Wallersplats 2
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Mat är källa till glädje, samtidigt som högt ställda krav på djuromsorg, miljönytta och socialt ansvar måste uppfyllas för att produkter inte ska väljas bort. Det ställs nya krav på företag som producerar kött. Hur säkerställer vi en svensk köttproduktion, som räcker till alla?

Utökad beskrivning av samhällsfrågan

Vi behöver optimera resurseffektiviteten i det svenska jordbruket, sluta kretsloppen och säkerställa att alla kan äta varierat och näringsriktigt, samtidigt som alla viktiga mervärden med de svenska djuren bevaras. Som branschledare, med mål att minska sin klimatpåverkan med 95 % till 2030, driver HKScan på utvecklingen för ökad matglädje, hållbart producerat kött, men även transparens och innovation i jordbruket och i livsmedelsindustrin. Vi vill inspirera till dialog kring hur alla ska kunna känna matglädje och äta kött med gott samvete. Hur vi tillsammans ska arbeta framåt i utvecklingen av framtidens kött och den svenska matproduktionen. Ordförande i MUF, CUF och Grön Ungdom frågar ut HKScan, WWF, en bonde, Konsumentföreningen och en mästerkock hur framtidens kött bör produceras och serveras för hållbara och goda konsumtionsmönster. Välkommen att stanna kvar efter kl 19:00. Anmälan på www.framtidenskott.se.

Medverkande:
  • Jari Latvanen, Koncern-vd, HKScan
  • Ingemar Olsson, Svensk bonde, Ordf. Sveriges grisföretagare, Alketterns herrgård, Karlskoga
  • Anna Richert, Matfrågor, WWF
  • Louise Ungerth, Konsumentfrågor & hållbarhet
  • Sigrid Barany, Mästerkock
  • Magnus Ek, Förbundsordförande, CUF
  • Benjamin Dousa, Förbundsordförande, MUF
  • Hanna Lidström, Förbundsordförande, Grön Ungdom
  • Emanuel Karlsten, Moderator, journalist
Kontaktperson 1:
Sara Hoff, Kommunikationsdirektör, HKScan, 0705-484178, sara.hoff@hkscan.com
Kontaktperson 2:
Emma Jacobsson, Kommunikatör, HKScan, 0709-534079, emma.jacobsson@hkscan.com
Twitter:
Tillgänglighet
Teleslinga finns
Webbsändning www.framtidenskott.se
Förtäring
Ja
Sökord:
Hälsa, Hållbarhet, Konsumtion, Kött, Mat
Sidvisningar:
718

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
Telefontid helgfri måndag-fredag
kl. 09:00-12:00 samt 13.00-15.00
E-post: almedalsveckan@gotland.se

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På www.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?