Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Matsvinn och köttfrosseri – är tech svaret på våra hållbarhetsproblem?

Arrangör:
Breakit, Coop
Dag:
5/7 2017 11:00 - 12:00
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium
Ämnesområde:
Hållbarhet
Ämnesområde 2:
Mat
Språk:
Svenska
Plats:
Slottsterrassen 14, trädgården
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Att bidra till en bättre värld är en växande trend inom startupvärlden. Många gör det inom området foodtech. Hur kan vi lösa våra hållbarhetsutmaningar med hjälp av nya tidens affärsidéer – och vad behövs i så fall från politiker, entreprenörer och matbranschen i stort?

Utökad beskrivning av samhällsfrågan

Ingen hunger, rent vatten och hållbar konsumtion och produktion är några av de globala mål som världens ledare förbundit sig att lösa till år 2030. Samtidigt växer trenden inom startupvärlden att göra gott och vara med och bidra. Foodtech, det vill säga att använda teknik för att effektivisera och utveckla hela livsmedelskedjan, är ett av de hetaste områdena just nu. Från odling och produktutveckling till logistik och digitala tjänster. Men räcker det? Vad krävs av de etablerade aktörerna i matbranschen? Vilka åtgärder krävs av politikerna? Vad kan startup-företagen bidra med? Seminariet diskuterar dessa frågor utifrån flera perspektiv, lyfter exempel och försöker komma med svar på några av vår tids mest utmanande frågor. Välkommen att stanna kvar en stund efteråt.

Medverkande:
  • Johan Jörgensen, Entreprenör och grundare, Sweden FoodTech
  • Natalie de Brun, Medgrundare, Grönska
  • Louise König, Hållbarhetschef, Coop
  • Martin Ådahl, Chefsekonom och vice partisekreterare, Centerpartiet
  • Camilla Björkman, Moderator
Kontaktperson 1:
Diana Demin, Eventansvarig, Breakit, 0725-459880, diana@breakit.se
Kontaktperson 2:
Louise Stephan, Tf Chef Internkommunikation, Coop, 0704-247728, louise.stephan@coop.se
Twitter:
Tillgänglighet
Teleslinga finns
Allergihänsyn
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sökord:
Foodtech, Hållbarhet, Klimat, Livsmedel, Startup
Sidvisningar:
819

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
Telefontid helgfri måndag-fredag
kl. 09:00-12:00 samt 13.00-15.00
E-post: almedalsveckan@gotland.se

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På www.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?