Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Jakten på den optimala förpackningen

Arrangör:
Konsumentföreningen Stockholm
Dag:
4/7 2017 13:30 - 14:30
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium
Ämnesområde:
Hållbarhet
Ämnesområde 2:
Forskning
Språk:
Svenska
Plats:
Kilgränd 1
Platsbeskrivning:
(övre)
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Det är svårt att som konsument efterfråga en hållbar förpackning, för vad är det? Är en förpackning av återvunnen plast bättre än en av biomaterial? Kan en ökad miljöpåverkan av en förpackning vägas upp av att matsvinnet minskar? Hur långt har tillverkarna kommit? Vad gör man från politiskt håll?

Utökad beskrivning av samhällsfrågan

Alla behöver förpackningar men ingen vill ha dem. I bästa fall återvinns de, i värsta fall hamnar de i naturen. Förpackningens uppgift har alltid varit att skydda livsmedlet men nu behöver annan hänsyn också tas. I jakten på den optimala förpackningen duger det dock inte, att som tidigare, ta rygg på konsumenten och hänvisa till dennes efterfrågan. Tillverkarnas val avgör hur hållbara val vi konsumenter kan göra. Det är mycket att ta hänsyn till. Förpackningens miljömässiga avtryck ska helst vara obefintligt. En hållbar förpackning ska gå att återvinna till nya material så att kretsloppet sluts. Vi konsumenter samlar in förpackningar men de återvinns inte alltid, inte plasten i alla fall. För det finns ingen efterfrågan på återvunnen plast. Varför är det så? En förpackning ska också minimera matsvinnet. Kan en ökad miljöpåverkan av förpackningen vägas upp av att matsvinnet minskar? Hur långt har tillverkarna kommit? Vilka är utmaningarna? Vad gör man från politiskt håll?

Medverkande:
  • Helén Williams, Doktor i miljö- och energisystem, Karlstad universitet
  • Axel Boethius, Materialförsäljningsansvarig, FTI
  • Louise König, Hållbarhetsansvarig, Coop
  • Lisa Säfwenberg, Förpackningsutvecklare, Axfood
  • Kristian Östlund, vd och ordförande, Arta Plast och Plastkretsen
  • Katarina Luhr, Miljöborgarråd, Stockholm stad
  • Ingela Hiltula, Biträdande avdelningschef på samhällsavdelningen, Naturvårdsverket
Kontaktperson 1:
Anna Lilja, Ansvarig miljö, Hållbar konsument, Konsumentföreningen Stockholm, 0760-153972, anna.l@kfstockholm.se
Kontaktperson 2:
Minna Hellman, Ansvarig hälsa, Hållbar konsument, Konsumentföreningen Stockholm, 0706-600506, anna.l@kfstockholm.se
Tillgänglighet
Förtäring
Ja
Sökord:
Forskning och innovation, Hållbar konsumtion, Hållbar livsstil, Hållbar utveckling, Återvinning
Sidvisningar:
944

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
Telefontid helgfri måndag-fredag
kl. 09:00-12:00 samt 13.00-15.00
E-post: almedalsveckan@gotland.se

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På www.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?