Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Matvanor i förändring – hur hänger svenska råvaror med?

Arrangör:
LRF
Dag:
5/7 2016 12:00 - 12:45
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Samtal
Ämnesområde:
Mat
Ämnesområde 2:
Näringsliv
Språk:
Svenska
Plats:
Mellangatan 7
Platsbeskrivning:
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Svenskarnas matvanor förändras. Vi tar intryck från andra länder. Många är födda i andra länder eller har föräldrar som är det. Lojaliteten för den svenska maten och råvarorna är förankrad i våra produktionsmervärden som till exempel knorr på svansen och bete.

Utökad beskrivning av samhällsfrågan

När våra konsumtionsvanor förändras hur hänger de svenska råvarorna med? Vad ska bönder och trädgårdsföretagare göra för att de svenska råvarorna ska vara relevanta attraktiva för nya målgrupper och nya sätt att äta? Det och mera diskuteras av en grupp kunniga personer.

Medverkande:
  • Matilda Göransson, trainee, Lidl Sverige
  • Amjad Aloul, kommunikationsexpert, Crossboarder Communication
  • Jakob Söderström, innovation och affärsutveckling, Lantmännen
  • Erik Gunnarsson, odlare och företagare, Ellenholm & Vadensjö gård
  • Helena Jonsson, moderator (förbundsordförande), LRF
Kontaktperson 1:
Sofia Lindblad, LRF, 0727-260212, sofia.lindblad@lrf.se
Tillgänglighet
Teleslinga finns
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Toalett tillgänglig för rullstol
Allergihänsyn
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sökord:
Livsmedel, livsmedelsmärkning, matkvalité, matproduktion, närproducerat
Sidvisningar:
775

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
Telefontid helgfri måndag-fredag
kl. 09:00-12:00
E-post: almedalsveckan@gotland.se

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På www.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?