Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Vegonorm: så arbetar vi tillsammans för vego som standard i offentlig måltidsverksamhet

Arrangör:
Tidningen Syre, Svensk mat- och miljöinformation, Vegonormnätverket
Dag:
4/7 2016 13:15 - 14:00
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Föreläsning
Ämnesområde:
Annat
Språk:
Svenska
Plats:
Hästgatan 12
Platsbeskrivning:
Syretältet
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Kött har mycket stor negativ miljöpåverkan och utgör en stor kostnad för skolor och andra offentliga måltidsanordnare. Detta seminarium handlar om hur vi kan arbeta för vända på köttnormen och göra vegomat till standard på förskolor, skolor, äldreboenden och sjukhus.

Utökad beskrivning av samhällsfrågan

Genom att dra ner på eller helt ta bort köttet kan man satsa på bättre råvaror, ekologiska ingredienser och vidareutbildning för skolbespisningspersonal, så att maten blir miljövänligare, nyttigare och framför allt godare – utan att det kostar mer. Seminariet Vegonorm handlar om hur vi tillsammans – som aktiva inom organisationer och som privatpersoner – kan vända på köttnormen och arbeta för att vegomat ska vara standard på förskolor, skolor, äldreboenden och sjukhus. Efter seminariet har du möjlighet att gå med i vegonormnätverket och utbyta erfarenheter och idéer med andra som jobbar för vegonorm.

Medverkande:
  • Per-Anders Jande, hållbarhetsexpert, Svensk mat- och miljöinformation
Kontaktperson 1:
Per-Anders Jande, Svensk mat- och miljöinformation, 073-891 07 27
Kontaktperson 2:
Petronella Wadle, Vegonormnätverket, 0729-641 688
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sökord:
djurhållning, djurrätt, köttkonsumtion, Miljö och klimat, vego
Sidvisningar:
368

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
Telefontid helgfri måndag-fredag
kl. 09:00-12:00 samt 13.00-15.00
E-post: almedalsveckan@gotland.se

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På www.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?