Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

En klimatsmart framtid för svenskt kött – så fixar vi biffen

Arrangör:
HKScan
Dag:
6/7 2016 08:30 - 09:30
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium
Ämnesområde:
Klimat/miljö
Ämnesområde 2:
Mat
Språk:
Svenska
Plats:
Wisby Strand Congress & Event, Donnersgatan 2
Platsbeskrivning:
Vall
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Klimatdebatten om kött är stekhet. Vad behöver göras för att nå en hållbar och klimatsmart framtid för det svenska köttet?

Utökad beskrivning av samhällsfrågan

Att reducera klimatpåverkan från landets jordbruks- och köttproduktion är centralt för att nå de svenska miljömålen. Vilka är förutsättningarna för att nå dit så snart som möjligt? En av nycklarna till att accelerera klimatarbetet är offensiva satsningar på innovation och forskning inom svensk livsmedelssektor. Vilka är de konkreta forskningsbehoven för att få till ännu mer klimatsmart produktion? En del av Sveriges bidrag till det globala klimatavtalet grundar sig i en ännu mer hållbar svensk livsmedelsproduktion. För många aktörer är den resan redan i full gång. HKScan föreslår, i linje med Hagainitiativet, att Riksdagen målsätter ett närmast fossilfritt landbruk till 2030. Hur sker en utveckling av produktion och produktutbud för att kunna bli klimatneutral? Genom att bjuda in till frukostseminarium vill HKScan medverka till en konstruktiv dialog mellan näringen, landets framtida politiker, forskare och andra om vägen mot en hållbar och klimatsmart framtid för det svenska köttet.

Medverkande:
  • Anders Wijkman, Ordförande, Miljömålsberedningen
  • Göran Holm, Direktör för Skandinavien-marknaden, HKScan
  • Ulf Sonesson, Senior Scientist, SP Sveriges Tekniska Forskningsinstitut, Food and Bioscience
  • Magnus Ek, Förbundsordförande, CUF
  • Hanna Lidström, Språkrör, Grön Ungdom
  • Nils Björid, Förbundsordförande, LRF Ungdom
  • Anna Richert, Projektledare Hållbar mat för alla, WWF
  • Emanuel Karlsten, Moderator
Kontaktperson 1:
Sara Hoff, Kommunikationsdirektör, HKScan, 070-548 41 78
Twitter:
Tillgänglighet
Entré och lokal tillgänglig för rullstol
Toalett tillgänglig för rullstol
Webbsändning www.framtidenskött.se
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sökord:
Hållbarhet, Innovation, Klimat, kött, livsmedelsstrategi
Sidvisningar:
771

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
Telefontid helgfri måndag-fredag
kl. 09:00-12:00
E-post: almedalsveckan@gotland.se

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På www.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?