Utskrift från www.gotland.se/almedalsveckan

Vad kan vi äta för att maten inte ska ta slut?

Arrangör:
Coop, Swedbank
Dag:
2/7 2015 12:30 - 13:30
Evenemangskategori:
Seminarium
Evenemangstyp:
Seminarium
Ämnesområde:
Mat
Ämnesområde 2:
Hållbarhet
Språk:
Svenska
Plats:
Strandgatan 35
 

Beskrivning av samhällsfrågan

Konventionellt, närproducerat eller importerat ekologiskt? Vi tänjer gränserna för vad jorden klarar av; matproduktionen är en av de största bovarna. Hur ska man som konsument kunna välja rätt? Vems är ansvaret?

Utökad beskrivning av samhällsfrågan

Med snabb befolkningstillväxt och ändrade kostvanor kommer vi de närmaste 40 åren behöva producera mer mat än vi sammanlagt gjort de senaste 8 000 åren, enligt WWF. Som konsument kan man använda sin makt att påverka genom hur man handlar, men hur ska man som konsument kunna välja rätt? Räcker det med konsumentmakt för att få en hållbar livsmedelsproduktion? Vems är ansvaret? Välkommen från kl. 12:00.

Medverkande:
  • Amanda Jackson, hållbarhetschef, Swedbank
  • Holger Kirchmann, professor, Sveriges lantbruksuniversitet Johan Rockström, professor, Stockholm Resilience Center Kristian Gustafsson, lantbrukare från Gotland Louise König, hållbarhetschef, Coop Mats-Eric Nilsson, chefredaktör, Hunger Sven-Erik Bucht, landsbygdsminister Åsa Odell, vice ordförande, LRF
Kontaktperson 1:
Moa Andersson, Projektledare, Swedbank, 072-537 59 12, moa.andersson@swedbank.se
Kontaktperson 2:
Malin Johansson, Projektkoordinator, Swedbank, 072 218 55 88, malin.johansson@swedbank.se
Tillgänglighet
Miljödiplomerat
Förtäring
Ja
Sökord:
Ekologiskt odlande, hållbar konsumtion, jordbrukspolitik, konsumentansvar, Mat
Sidvisningar:
1587

Kontakta Region Gotland

Region Gotland

Visborgsallén 19
621 81 Visby
Organisationsnummer:
212000-0803

Kontakta Almedalsveckan

Almedalsveckan

Telefon:  +46 (0)498 26 93 10
Telefontid helgfri måndag-fredag
kl. 09:00-12:00 samt 13.00-15.00
E-post: almedalsveckan@gotland.se

In English

Selected information in English - Manually translated pages.

På www.almedalsveckan.info använder vi cookies för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Genom att fortsätta surfa godkänner du att vi använder cookies. Vad är cookies?